
Kaloričan doručak za naporan studentski dan!
Sastojci:
- 30dkg brašna
- 2dcl mlijeka
- 2dcl mineralne vode
- 1 jaje
- 2-3dkg kvasca
- 1 kašičica ulja
- sol
- 5-10dkg sira
Priprema:
Kvasac se razmuti u 1-2 kašičice mlijeka, te se doda kašičica šećera, malo brašna i ostavi se neko vrijeme da odstoji. U brašno se doda umućeno jaje, mlijeko, sol, kvasac i kašika ulja.
Tijesto se umuti nešto gušće nego za palačinke i ostavi na toplo mjesto 15-20 minuta. U tijesto se nariba pripremljeni sir. Zatim se u dubljoj šerpi ugrije ulje, te kašikom vadi tijesto i stavlja u vrelo ulje. Prži se s jedne zatim s druge strane.
Uštipci se, naravno, služe topli. Stoga servirajte i uživajte.
POSLJEDNJE NA
STUDOMAT.BA
STUDOMAT.BA