Keksi s okusom Ferrero kuglica tako su jednostavni i brzo gotovi.
Probajte i vi recept koji je objavio zalogajčić.hr.
Sastojci:
- 120 g maslaca
- 120 g smeđeg šećera
- 1 žumanjak (i bjelanjak)
- 150 g brašna
- 30 g kakaa
- prstohvat soli
- 2 kašike mlijeka
- 50 g sjeckanih lješnjaka
- Nutella (za punjenje)
Priprema:
- Pećnicu zagrijte na 180⁰C. Miksajte šećer s maslacem pa nakon jedne minute dodajte žumanjak i miksajte dok ne dobijete finu kremastu smjesu. Zatim u to dodati sve suhe sastojke – brašno, kakao i sol pa ih lagano umutite da se povežu.
- Zatim dodajte jednu ili dvije kašike mlijeka (vidjet ćete koliko vam je potrebno za lakše oblikovanje kuglica). Kad je smjesa gotova od nje radite kuglice koje prvo uvaljate u bjelanjak pa u sjeckani lješnjak.
- S prstom ili vrškom kuhače napravite udubljenje u svakoj kuglici. Stavite ih na papir za pečenje i pecite 10 min na 180⁰C. Kad se ohlade stavite Nutellu ili kremu po želji unutar svake rupice.