Studentski recepti: Muffini sa piletinom i sirom

 Studentski recepti: Muffini sa piletinom i sirom

Ako volite muffine, ovo je idealan recept da probate njihovu kombinaciju sa piletinom.

Muffini sa piletinom i sirom su kreativan recept koji ne iziskuje ni mnogo vremena ni neke posebne sastojke. Zbog toga je upravo ovaj recept idealan za studente koji se ne mogu pohvaliti viškom vremena.

Isprobajte i javite nam utiske u komentarima.

Sastojci:

  • 100 g pilećeg filea,
  • 2 jaja,
  • 3 kašike nemasnog sira,
  • 6 kašika palente,
  • bijelo brašno (po potrebi),
  • 100 g rendanog tvrdog sira,
  • so,
  • biber,
  • suhi začin.

Priprema

1. Narezane komade mesa propržite i nasjeckajte na kockice. Umutite jaja, dodajte sir, palentu i začine pa izmiješajte.

2. Kad smjesa postane kompaktna, dodajte piletinu i ponovo kratko izmiješajte. Ako je previše rijetko, dodajte bijelog brašna.

3. Smjesu izlijte u kalupe za mafine, pospite rendanim sirom i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni, dok ne porumene.

Možda te i ovo zanima?