Ljubitelji kokosa će uživati u ukusnim energetskim pločicama od kokosovih pahuljica, kokosovog ulja i meda. Veoma jednostavan i brz recept, za koji će najteže biti sačekati da se ohlade i stegnu.
Sastojci:
- 300 grama nezaslađenih pahuljica od kokosa,
- 200 ml otopljenog kokosovog ulja,
- 85 grama meda po želji.
Priprema:
U velikoj zdjeli pomješajte pahuljice od kokosa sa otopljenim kokosovim uljem i medom, dok ne dobijete jednoliku ljepljivu smjesu. Ako je smjesa presuha dodajte još otopljenog kokosovog ulja ili malo vode, prenosi ultra.ba.
Umjesto meda možete upotrijebiti i neki drugi tekući izvor šećera, kao što je javorov sirup ili agave sirup. Smjesu prebacite u plitki kalup, koji je prethodno obložen papirom za pečenje. Dobro utisnite smjesu u kalup i stavite u frižider na nekoliko sati da se stegne.
Smjesu ćete lakše utisnuti u kalup ako prste prethodno navlažite običnom vodom. Ohlađenu smjesu narežite na pločice po želji. Ovako pripremljene kokosove energetske pločice možete čuvati na sobnoj temperaturi do sedam dana.
Uživaj u ovoj poslastici.