Studentski recepti: Kako napraviti ukusne muffine?

Da li vi volite muffine?


Foto: Envato
Foto: Envato

Ukoliko ste ljubitelj popularnih kolačića iz pekare, ovo je idealan recept za vas.

Sastojci

  1. 225 g tamne čokolade (s visokim postotkom kakaa)
  2. 85 g maslaca
  3. 6 jaj
  4. 110 g šećera
  5. 1 žličica arome vanilije

Priprema

  1. Pećnicu zagrijati na 140 stepeni.
  2. U kalup za muffine staviti košarice.
  3. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
  4. Čokoladu i maslac otopiti na pari i malo prohladiti. Dodati im žumanjke i izmiksati. Nakon toga dodati i vaniliju.
  5. Bjelanjke miksati u snijeg pa kad zasjaje dodati šećer. Nemojte ih pretući.
  6. Pomalo dodavati snijeg od bjelanjaka smjesi od čokolade i kuhačom miješati, piše coolinarka.com.
  7. Puniti 3/4 košarica i peći mufffine 25 minuta.
  8. Izvaditi ih na rešetku da se ohlade.

Uživaj i prijatno!

GLEDAJ STUDOMAT.TV

TVoj vodič kroz studentski život!