Studentski recepti: Hrskave ćuftice od krompira

 Studentski recepti: Hrskave ćuftice od krompira

Obične ćuftice od krompira. O tome da su ukusne, ne treba ni da se priča, to se podrazumijeva. Krompir ne može da bude neukusan! Za pripremu ovog jela potreban je krompir, brašno i jaja. I to je dovoljno da dobijete hrskave, ukusne i rumene ćuftice.

Sastojci:

  • 3 velika krompira
  • 3 jajeta
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 3-4 supene kašike brašna
  • so, biber po ukusu

Priprema:

Krompir oguliti i narendati na sitno rende. Dodati jaja, sitno isjeckan luk, so, biber i promješati. Dodati brašno i ponovo dobro promješati da ne ostane grudvica. Kašikom vaditi smjesu i redati u tiganj sa vrelim uljem. Pržiti sa obje strane.

Ćuftice se prže veoma brzo, tako da se ne udaljavajte od šporeta.

Servirajte vruće uz pavlaku.

Ako niste pojeli sve za jedan obrok, preostale ćuftice podgrijte u mikrotalasnoj pećnici, jer hladne nisu toliko ukusne.

(uspesnazena.com)

Možda te i ovo zanima?

Osvoji kafe aparat!

Želiš osvojiti vrhunski Caffe Vergnano aparat za kafu, mjesečnu zalihu kafe i spremno dočekati nove ispitne i fakultetske izazove?