Studentski recepti: Za ovaj mousse su vam potrebna samo tri sastojka

U nastavku pročitajte najjednostavniji recept za mousse od jagoda za koji su vam potrebna samo tri sastojka.


homemade strawberry mousse
Foto: Envato

Jagode su fino bobičasto voće iz porodice ružavki koje obiluje vitaminima, mineralima i drugim nutrijentima. S obzirom da otprilike 90 posto njihovog sastava otpada na vodu, jagode su i niskokalorična namirnica. U sto grama svježeg ploda, nalazi se svega oko 30ak kalorija.

Jagode su i savršena namirnica za proljetni desert poput kremastog moussea. Riječ je o slatkom, laganom i osvježavajućem desertu za koji vam ne treba mnogo znanja niti vještine u kuhinji.
Postoji nekolicina recepata za pripremu moussea od jagoda, a mi vam donosimo najjednostavniji.

Za pripremu će vam biti potrebno tek svježe jagode, šećer i vrhnje za šlag, pokoje kuhinjsko pomagalo i malo strpljenja, prenosi Zadovoljna.hr.

Sastojci za mousse od jagode:

  • 350 g svježih jagoda
  • 250 g vrhnja za šlag
  • 100 g šećera.

Priprema moussea od jagoda

  • Očistite jagode i narežite ih na manje komade.
  • U blenderu ili sjeckalici povrća pretvorite jagode i šećer u pire.
  • U mikseru istucite vrhnje u šlag, pa u njega umiješajte pire od jagoda.
  • Stavite u frižider na hlađenje barem jedan sat prije posluživanja, a možete i preko noći.
  • Poslužite ohlađenu kremu sa svježim komadićima jagoda.