Studentski recepti: Zdravi i ukusni keksi od brusnice gotovi za pola sata

Priprema traje svega pola sata, a sastojke već imate kod kuće.


homemade oatmeal cookies with cranberries and pumpkin seeds
Ilustracija: STUDOMAT

Svima je poznato da unos slatkiša većini pozitivno djeluje na pamćenje prilikom spremanja ispita.

Ukoliko ti treba predah od višesatnog učenja, iskoristi slobodno vrijeme i napravi ukusne keksiće koje ćeš poslužiti uz kafu ili ih ponijeti na fakultet za užinu.

Priprema traje svega nekoliko minuta, a sastojke već imate kod kuće.

Sastojci:

  • 150 g brašna ili ovsenih pahuljica
  • 1 jaje
  • 1/2 male kašike praška za pecivo
  • 60 g maslaca
  • 40 g šećera
  • 50 g suhih brusnica
  • 40 g bijele čokolade
  • Po želji dodati komadiće čokolade, orahe ili bademe

Priprema:

  • Pripremiti pleh obložen sa papirom za pečenje, pećnicu uključiti da se zagrije na 180 stepeni. Sve sastojke staviti u jednu posudu i umijesiti. Ako se tijesto malo lijepi za ruke dodati još 20 g brašna, ne više.
  • Uzimati manje komadiće veličine, piše Coolinarka.