Za pravljenje smjese potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i desetak minuta vremena, a to je idealna kombinacija za svakog studenta.
Odlično se mogu kombinovati uz razne namirnice, a i sami su neodoljivi!
Uz to, nije potrebno uopšte da mjesite tijesto, prenosi hayat.ba.
Neophodni sastojci:
- 2 jaja
- 400 ml jogurta ili kiselog mlijeka
- kašičica soli
- 500 g brašna
- 12 g praška za pecivo
- 200 ml ulja
Način pripreme
U posudu dodati 2 jaja, 400 ml jogurta, 1 kašičicu soli i sve to dobro promiješati. Zatim postepeno dodavati 500g brašna i jedan prašak za pecivo. Potom nastaviti miješati sve dok ne dobijete gustu homogenu smjesu. Dodavati pomalo brašna, kako biste lakše umutili. Smjesa će biti gotova kada se može lijepo vaditi kašikom uštipak. Ne bi trebalo da bude ni previše gusta, ali ni rijetka.
Uštipke pržite u 200 ml ulja, dok ne dobiju rumenu boju. Vadite ih pomoću kutljače, koja je prethodno provučena kroz vrelo ulje. Drugom kašikom ih oblikujte u tavi, tako da budu što tanji.
Prijatno!
