Slatki studentski recept: Tiramisu kuglice gotove za samo 15 minute

Je li vam palo napamet da od piškota, kafe i mascarponea napravite kuglice i uvaljate ih u kakao? Ako nije, krajnje je vrijeme da isprobate ovu “putnu” varijantu tiramisua.

Tiramisu kuglice držite u frižideru u zatvorenoj posudi!

Sastojci:

• 15 piškota
• 150 g mascarpone ili krem sira
• 60 ml jake kafe
• 1 kašičica šećera u prahu
• 3 kašike ce kakaa

Priprema:

Piškote prelijte kafom i ostavite sa strane. U drugoj posudi lagano promiješajte mascarpone ili krem sir sa šećerom. Smjesu sa sirom dodajte piškotama i promiješajte. Uzmite manju kašiku kao mjerilo i pomoću nje vadite smjesu pa rukama oblikujte male kuglice. Ako primijetite da je sa smjesom teško raditi, stavite je u frižider na 15-ak minuta pa nastavite.

Svaku kuglicu uvaljajte u kakao u prahu, posložite na lim i poslužite. Imajte na umu da u hladnjaku mogu stajati do tri dana, piše Radiosarajevo.ba.