Studentski recepti: Tiramisu torta s pudingom
Ko ne voli dobru poslasticu poslije ručka? Tiramisu kolač s pudingom jednostavan je za spremiti bez pečenja kod kuće, a vrlo pogodan da se zasladi kraj septembarskog ispitnog roka!
Sastojci:
- 1 kutija Plazma keksa
- 500 gr sira
- 250 ml vrhnja za šlag
- 1 puding od vanilije
- 6 kašičica šećera
- vanilijin šećer
- 1/2 l mlijeka
- 2 vrećice želatina u prahu
Priprema:
Puding je najprije potrebno skuhati prema uputi na vrećici sa 6 kašičica šećera. Želatin također treba kuhati prema uputi na vrećici pa ga otopljenog uliti uz miješanje u vrući puding. Obratite pažnju da se na pudingu ne stvori korica s vrha dok pripremate želatin i ostale sastojke.
Posebno izmiksati vrhnje sa šlag, a u većoj zdjeli za miksanje miksati sir sa vanilijinim šećerom, dodati puding sa želatinom i na kraju umiješati s tim i tučeno vrhnje za šlag.
U kalup za tortu na dno složiti red Plazma keksa namočenih u mlijeko, pa na keks izliti kremu. Poravnati i ostaviti u frižideru najmanje 2 sata da se krema dobro stisne.
Prije posluživanja tortu pospite kakaom, a zatim servirajte i uživajte.
STUDOMAT.BA