Kolač bez pečenja koji ćete napraviti za tren. Brže od ovoga ne može. Keksi, puding od lješnjaka i čokoladna glazura dobitna su kombinacija.
Sastojci za brzi kolač od keksa i pudinga:
- 500 grama petit keksa,
- 1 litra mlijeka (za puding),
- 2 dcl mlijeka (za namakanje keksa),
- 15 dag maslaca,
- 2 pudinga od lješnjaka (ili drugi po želji),
- 1 dcl slatkog vrhnja,
- 100 grama tamne čokolade
Priprema brzog kolača od keksa i pudinga:
- Puding skuhajte prema uputama na pakiranju.
- Kada s ohladi, mikserom u njega umiješajte maslac sobne temperature.
- Odaberite posudu u koju ćete slagati kolač, prenosi Tuzlanski.ba.
- Kekse s obje strane namačite u mlijeko i stavljajte u protvan dok ne pokrijete dno.
- Zatim stavite nekoliko žlica kreme i razmažite.
- Naizmjence stavljajte sloj keksa i kreme dok ne potrošite svu kremu, a posljednji sloj mora biti keks.
Kada ste složili sve slojeve, pripremite glazuru. Čokoladu natrgajte na kockice i prelijte s vrelim slatkim vrhnjem. Pustite da čokolada minutu-dvije stoji u vrelom vrhnju, a zatim promiješajte špatulom dok ne dobijete glatku glazuru. Prelijte je preko kolača i kada se glazura ohladi, stavite kolač na hlađenje.
Ako želite još ukusniji kolač, kekse umjesto u mlijeko umačite u mješavinu crne kafe i ruma.