Studentski recepti: Probajte nudle na kineski način
06.11.2021. / E.K. / Komentari (0)
Ilustracija: Envato

Ovo je veoma popularno jelo u američkim restoranima brze hrane.
Sastojci:
- 250 gr nudli
- 2 kašike ulja
- 3 struka mladog luka
- 2 češnja bijelog luka
- 2 kašičice svježeg isječenog đumbira
- 1 ljuta paprika
- 2 šake svježih šampinjona
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- 3-4 mrkve
- 1 brokula
- 1 kašika susama
Sos:
- ½ šolje soja sosa
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika ulja
Priprema:
Skuhati nudle prema uputstvu sa pakovanja. Ocijediti i ostaviti sa strane.
Pomiješati sve sastojke za sos u posudu i ostaviti ih sa strane. Povrće isjeći na sitne komade. Zagrijati wok na visokoj temperaturi. Dodati ulje, đumbir, bijeli dio mladog luka, ljutu papriku i dinstati 1-2 minute.
Dodati ostalo povrće i kuhati 5 minuta, zatim umiješati nudle i sos, te kuhati još 3-4 minute (povrće i dalje treba da ostane hrskavo). Posuti zelenim dijelom mladog luka i susamom, prenosi ultra.ba.
Prijatno!
POSLJEDNJE NA
STUDOMAT.BA
STUDOMAT.BA