Dodajte ovaj recept svojoj kolekciji za čiju pripremu je potrebno samo 5 minuta! Ovaj zdravi sendvič sa pestom može biti složen za tren, a daje ukusan preokret vašem doručku.
Sastojci:
- 1 čajna kašičica maslinovog ulja
- 1 jaje
- 1 integralno pecivo
- 2-3 kašike kvalitetnog pesto umaka
- 1 šaka rukole
- So
Priprema:
Zagrijati maslinovo ulje u tavi na srednjoj jačini. Jaje istresti u tavu i posoliti, pržiti po 1-2 minute sa obe strane i maknuti sa vatre.
U međuvremenu, tostirati pecivo i obe strane obilno premazati pesto sosom. Kada je jaje gotovo, servirati ga na polovinu peciva, prenosi Ultra.
Šaku rukole dodati u još vruću tavu i vratiti na vatru, posoliti po želji i ostaviti par sekundi da uvene. Posložiti rukolu preko jajeta, na to staviti drugu polovinu integralnog peciva i odmah servirati.