Studentski recepti: Napravite ukusne keksiće sa kikiriki puterom uz samo nekoliko sastojaka

Ako voliš kikiriki puter, ovo je idealna poslastica za tebe!


Sweet Homemade Peanut Butter Cookies
Ilustracija: Envato

Sastojci:

  • 1 kašika mljevenog lanenog sjemena
  • 3 kašike vode
  • 1½ šolja univerzalnog brašna
  • ½ čajne kašičica sode bikarbone
  • ¼ čajna kašičica praška za pecivo
  • ½ čajne kašičice morske soli
  • ½ šolje kokosovog ulja
  • 1 šolja smeđeg šećera
  • ¾ šolje puter od kikirikija
  • 1 kašičica vanilije

Priprema:

Prvo pomiješaj mljeveni lan i vodu, i ostavi na 5 minuta da se zgusne. Zagrij pećnicu na 180° C i pripremi papir za pečenje na lim.

U srednjoj posudi pomiješaj brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so. U velikoj posudi pomiješaj kokosovo ulje, smeđi šećer, maslac od kikirikija i vaniliju. Umiješaj smjesu od lanenog sjemena i dobro promiješaj, prenosi ultra.ba.

Dodaj suhe sastojke vlažnim sastojcima i miješaj dok se ne sjedine. Ohladi tijesto 30 minuta.

Rukama uvaljaj tijesto u kuglice. Lagano spljošti i stavi na lim za pečenje. Pomoću viljuške napravi tragove. Peci 12 do 13 minuta. Izvadi iz rerne i ostavi da odstoje na limu za pečenje 10 minuta prije serviranja.

Uživaj u ukusnim keksićima!


Sviđa ti se objava? Podijeli je sa prijateljima!