Studentski recepti: Napravite ukusne jesenje palačinke

Danas vam donosimo recept za ukusne i zdrave palačinke sa džemom od šipka koje će vam posebno prijati u jesenjim danima.

Sastojci:

• Heljdino brašno 150g
• Brašno od spelte 150g
• Jaja 2 komada
• Džem od šipka 300g
• Mlijeko 4 dl
• Šećer sitni kašika
• Prašak za pecivo 1 kašikica
• Maslinovo ulje 1 kašika
• Anis mljeveni 1 kašikica
• Menta listići
• Bobičasto voće 50g

Priprema:

U dubljoj posudi pomiješati suhe sastojke, brašno od heljde i spelte, prašak za šecivo, mljeveni anis, šećer i zatim u posudu dodati jaja, maslinovo ulje i mlijeko. Sve umutiti da se sastojci sjedine. Palačinke peći na laganoj vatri sa obje strane, prenosi akta.ba.

Pečene palačinke servirati sa džemom od šipka, bobičastim voćem i listićima mente.

Prijatno!