U ovom kolaču uživajte bez grižnje savjesti. Riječ je o tzv. fitness cheesecakeu, prenosi Hayat.
Studenti su poznati po tome da zbog manjka vremena ne vode računa o svojoj ishrani. Svakom od njih potrebno je mnogo energije za učenje i svakodnevne obaveze. Zato je bolje pojesti neki zdraviji kolač, ako već osjećate potrebu za nečim slatkim.
Sastojci za koru:
- 100 g mljevenih petit keksa bez šećera,
- 50 g otopljenog kokosovog maslaca,
- 1 kašika meda.
Sastojci za kremu:
- 2 jajeta,
- 750 g mladog sira,
- 1/2 iscijeđenog limuna,
- malo naribane korice limuna,
- ekstrakt vanilije,
- sladilo po želji,
- voće.
Priprema:
- Pomiješati sastojke za koru i utisnuti u kalup u koji se stavili papir za pečenje. Peći 5 minuta na 180 stepeni.
- Sve sastojke za kremu izmiksati mikserom. Kremu izliti preko kore i poravnati po vrhu pa peći 30 minuta na 170 stepeni.
- Kada se ohladi, narezati voće po želji i staviti da se prokuha. Po potrebi dodati nešto da se zgusne (želatin) i sladila po potrebi. Preliti preko torte i ostaviti preko noći da odstoji u frižideru.