Studentski recepti: Jednostavna i preukusna piletina u jogurtu i senfu

Sasvim jednostavan i brz način kako pripremiti ukusnu i mirisnu piletinu.


senf
Foto: Coolinarka

U nastavku pročitajte recept za vrlo ukusan studentski obrok.

Sastojci

  • 30 dag pilećeg filea od prsa
  • 1 nemasni jogurt
  • 1 mala kašika senfa
  • malo soli i bibera
  • peršin
  • 1 mala kašika kurkume
  • par sjemenki korijandra

Priprema

  1. Pileći file (bez kožice!) narežite na kockice i pecite 5 minuta na tavi sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.
  2. Tada zalijte jogurtom, dodajte senf, sol i biber, te kurkumu i malo izmrvljene sjemenke korijandra, promiješajte, te pržite na umjerenoj vatri dok sva tekućina ne uvrije, otprilike još 5 minuta, piše Coolinarka.
  3. Pred sam kraj prženja obilato pospite nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Ova ukusna piletina ne zahtijeva mnogo, sasvim jednostavan prilog poput riže ili neke miješane osvježavajuće salate bit će odličan izbor.