Kako vam zvuči tortilja s puno sira, povrća i piletine? Zvuči definitivno kao meksička quesadilla koju bismo mogli jesti i za ručak, i za večeru, a mogli bismo je ponijeti i na posao.
Sastojci:
- 300 gr piletine
- 1 crvena paprika
- 200 gr sira
- 2 tortilje
Začini:
- 1 kašika kumina
- 1 kašika origana
- 1 kašika soli
- 1 kašika bibera
- 1 kašika crvene paprike
- možete ih korigovati po vašem ukusu.
Priprema
Piletinu isjeckati na kockice i na nju dodati jednu malu kašiku ulja, a zatim dodati izmiješane začine. Piletinu pržiti na tavi dok ne dobije boju. Dodajte crenu papriku i pržite još pet minuta.
Na pola toritilje stavite naribani sir i piletinu sa paprikom. Preklopite tortilju i blago pritisnite kašikom.
Pouljite tavu i malo ispržiti tortilje sa jedne i sa druge strane. Zatim isjeći na komade kao pizzu i vaš obrok je spreman.
Postupak pripreme pogledajte u video prilogu: