Danas vam donosimo recept za ukusan doručak ili užinu spremnu za samo 20 minuta. Ovi slani štapići idealna su užina kada vam dolaze kolege sa fakulteta jer će se definitivno svima dopasti tako da s ovim receptom ne možete pogriješiti.
Potrebno je:
- 130 gr sira
- 1 jaje
- 100 gr maslaca
- malo soli
- 150 gr pirinčanog ili heljdinog brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone ili malo praška za pecivo
- 2 kašike susama
- 2 kašike suncokretovog semena
- 2 kašike lanenog semena
- 1 žumance
Priprema
Umutiti jaje, dodati maslac pa žicom izjednačiti. Dodati sir izgnječen, brašno sa sodom bikarbonom prosijano, malo soli, zatim susam, suncokret i laneno sjeme.
Sve izmijesiti rukama i oklagijom razvti na pola cm. Isjeći na cm širine i redati u pleh. Premazati žumancetom i posuti još malo sjemenkama.
Peći na 200 stepeni oko 20 min da porumene.
Način pripreme možete pogledati i u video prilogu: