Osvježenje ovog ljeta: Sladoled od alkohola

Moutai Ice Cream je ime novog sladoleda koji se pravi od alkohola.


ice cream with caramel topping
Foto: Envato

Kineski sladoled sa alkoholom se zove Moutai Ice Cream, i pravi se od baijiu alkoholnog pića. Baijiu se pravi od fermentiranog sirka, ali se takođe može praviti i od žitarica. Ovo piće je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića u Kini.

Moutai, vrsta baijiu pića koja se koristi u proizvodnji ovog sladoleda, je poznat po jakom i oštrom ukusu. Upravo zbog toga je i poznat kao piće koje biraju političari i poslovni ljudi koji žele da impresioniraju svoje kolege, prenosi Hayat.

Moutai piće ima čak 53 posto alkohola, a za sladoled još uvijek nije saopćeno, iako se zna da maloljetne osobe neće moći da ga kupe. Moutai Ice Cream će navodno imati 14 ukusa, uključujući čokoladu i zelenu šljivu.

Cijene će se kretati od 6 do 15 dolara po porciji.