fbpx

Studentski recepti: Ukusnu muffini iz blendera

Znate li da se muffini mogu pripremiti i u blenderu? Pogledajte ovaj ukusni recept za koji vam ne treba više od 3 minute!


Homemade muffins
Homemade muffins

Vikendom pripremite ove brze, slatke muffine, podijelite ih u vrećice i zamrznite. Izvadite ih prije posluživanja, zagrijte i poslužite uz svježe voće i šolju mlijeka. Po želji u smjesu ubaci čokoladne kapljice ili sušeno voće i začini cimetom, piše gastro.24sata.hr.

Sastojci:

  • 3 paketića graham krekera (15 krekera)
  • 130 g brašna
  • 100 g šećera
  • 3 kašićice praška za pecivo
  • 1/2 kašićice soli
  • 1 jaje
  • 5 kašika maslaca
  • 240 ml nezaslađenog mlijeka od badema

Priprema:

  • Zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
  • Premažite regularne kalupe za muffine maslacem.
  • U veliki blender ubacite jaje, otopljeni maslac i mlijeko.
  • Izmiksajte u smjesu nalik pireu.
  • Usitnjene krekere ubacite u blender i blendajte dok smjesa ne bude glatka.
  • Na kraju dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
  • Kratko blendajte i pazite da ne premiksate smjesu jer će muffini biti tvrdi.
  • Prebacite tijesto u pripremljene kalupe i pecite 15 – 20 minuta, sve dok čačkalica sa kojom ste proboli sredinu ne izađe čista.

Sviđa ti se objava? Podijeli je sa prijateljima!