Sastojci:
- 2 jaja
- 2 žlice šećera
- 1 žlica kakaa
- prstohvat soli
- 120 g brašna
- 50 g maslaca
- 2 dl mlijeka
- 1 dl vode
- marmelada po izboru
Priprema:
Otopite maslac. U posebnoj posudi pomiješajte brašno i kakao.
Cijela jaja miksajte ili ručno miješajte sa šećerom i malo soli.
Zatim dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte, navodi ba.n1info.com.
U posudu dodajte mješavinu brašna i kakaa, dobro promiješajte i zatim u par navrata dodajte mlijeko i vodu. Dobro promiješajte kako biste se riješili eventualnih grudica.
Ostavite smjesu u frižider na sat vremena.
Smjesu možete pripremiti i dan pre pečenja.
Punite pekmezom po izboru, kremom ili koristite voće. Zarolajte palačinke i dekorirajte šećerom u prahu, rastopljenom čokoladom ili šlagom.