Doručkujte kao kraljica Elizabeta, napravite popularni “penny” sendvič.

Svaki dan od svoje pete godine života, što je 91 godina u komadu, kraljica Elizabeta jela je takozvani “penny sendvič”.


Pravi se od svega tri sastojka i priprema je vrlo jednostavna.

Sastojci:

  • hljeb,
  • džem od jagoda i
  • maslac.

Za kraljicu se nije koristio bilo kakav džem, već domaći koji se kuhao od škotskih jagoda iz vrtova u njezinom dvorcu Balmoral.

Ime je dobio zbog toga što je bio veličine starog engleskog penija. Kraljica nije bila veliki gurman, no imala je listu hrane koju je iznimno voljela.

Način pripreme ovih malih sendviča možete pogledati ovdje.

U nastavku pogledajte neka od omiljenih jela kraljice Elizabete.

Kajgana

Foto: Envato

Foto: Envato

Doručkuj kao kralj, ručaj kao princ, a večeraj kao siromah, kaže stara izreka. No, čini se kako britanska kraljica nije voljela kraljevske, već iznimno jednostavne doručke. Kajgana, žitarice s hladnim mlijekom ili dimljeni losos bila su tri jela koja je rado i često jela za doručak.

Čajni kolačići

Foto: Envato

Foto: Envato

No, prije doručka prva je na redu bila šalica Earl Grey čaja s čajnim kolačićima, to jest keksima.

Kokteli s džinom

Foto: Envato

Foto: Envato

Kraljica je voljela popiti piće prije ručka, a preferirala je džin i Dubonnet (aperitiv od crnog vina) s kriškom limuna i puno leda.

Čokoladna torta

Foto: Envato

Foto: Envato

Čokolada je bila jedan od kraljičinih najdražih sastojaka u desertima, a često je upravo čokoladna torta bila zvijezda na kraljevskim popodnevnim čajankama, piše Index.

Riba

Foto: Envato

Foto: Envato

Kraljica je, kada bi večerala sama, voljela jesti ribu s povrćem i salatom. Nije bila ljubiteljica krumpira, riže i tjestenine, a lagana riba s povrćem bila joj je idealan obrok.

Mango

Foto: Envato

Foto: Envato

Kraljica Elizabeta je zaista uživala u ovoj tropskoj voćki i nikad je nije smjelo zafaliti u njenom hladnjaku. Čak je, tvrdi njezin bivši kuhar, uvijek zahtijevala da zna kakvo je stanje s mangom – koliko ga još ima i treba li se naručiti nova tura.