Studentski recepti: Napravite hrskave kokice s karamelom
24.12.2022. / A.H. / STUDOMAT / Komentari (0)
I slatka verzija omiljenih grickalica je savršena!
Sastojci:
- 150 g kukuruza za kokice
- 100 g šećera
- 2 kašike putera
- 70 mililitara mleka
- par kašika ulja
- malo soli
Priprema:
U šerpu stavite par kapi ulja i dodajte kokice. Poklopite šerpu i na jačoj teperaturi stavite kukuruz i pustite da ispuca. Vodite računa da kokice ne zagore.
Nakon toga prebacite kokice u činiju. U tiganj dodajte šećer, stavite dvije kašike vode i kad šećer počne da se rumeni, dodajte puter. Kad se puter otopi, dodajte mlijeko i promiješajte ga, pa ga pustite desetak minuta uz povremeno miješanje. Za kraj dodajte malo soli, a gotovo kad dobijete žućkastu kremastu smjesu.
Prelijte preko kokica, promiješajte i sačekajte da se ohladi i užvajte.
POSLJEDNJE NA
STUDOMAT.BA
STUDOMAT.BA