Ako tražite dobar i ukusan obrok koji se brzo priprema, a osvježava i zasićuje, grčka salata je vaš ljetni saveznik.

Grčka salata je klasik koji ne izlazi iz mode – i to s dobrim razlogom. Spoj svježih krastavaca, sočnih paradajza, slanih maslina, crvenog luka i kremaste fete pravi je praznik za nepce, a zahvaljujući jednostavnim sastojcima i brzini pripreme, idealna je opcija za tople dane kada želite nešto lagano, a ukusno.

Ova salata savršeno se slaže s grilovanom piletinom, ribom ili kriškom toplog domaćeg hljeba, ali je i sama po sebi dovoljno zasitna da može poslužiti kao glavni obrok. Priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat je pun tanjir boja, ukusa i zdravlja.

Sastojci:

  • glavica zelene salate
  • jedan paradajz
  • jedan krastavac
  • masline po želji
  • 100-200 grama feta sira
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2–3 kašike sirćeta
  • so i biber po ukusu

Priprema

U velikoj zdjeli sjedinite paradajz, krastavac, masline i fetu. Ako koristite zelenu salatu, dodajte i nju. U posebnoj manjoj zdjeli ili teglici pomiješajte maslinovo ulje, sirće i začine. Prelijte preljev preko salate, lagano promiješajte i odmah poslužite.